Bioquímica Geral C

Objetivos

No fim do semestre o aluno deverá conseguir, com facilidade:

  Descrever  a constituição e a estrutura de proteínas. Conhecer as interacções envolvidas nos diferentes níveis estruturais (estrutura primária, secundária, terciária e quaternária). Distinguir proteínas globulares e fibrosas. Conhecer os métodos experimentais correntes de isolamento, purificação, sequenciação e caracterização estrutural de proteínas.  Saber dar exemplos de correlação estrutura – função em proteínas, nomeadamente no que diz respeito ao mecanismo de algumas enzimas. Descrever  os conceitos básicos de catálise enzimática, o papel de cofactores e a regulação enzimática. Interpretar dados de cinética enzimática e calcular parâmetros cinéticos com e sem inibição de acordo com o modelo Michaelis-Menten. Proceder à execução de ensaios enzimáticos.

 Descrever a constituição, a estrutura e os tipos mais comuns de carbohidratos.

Descrever a constituição e as estruturas do DNA e do RNA. Descrever os processos e a regulação dos passos de replicação, de transcrição e de tradução do DNA. Ter conhecimentos sobre os procedimentos da tecnologia do DNA recombinante.

 Descrever a  constituição, a  estrutura  e  as principais propriedades físicas das membranas celulares. Descrever as principais características do modelo do mosaico fluido para as membranas biológicas. Conhecer os sistemas de transporte biológico.

 Compreender as principais características do metabolismo, do catabolismo e do anabolismo. Conhecer as estruturas dos nucleótidos envolvidos no metabolismo.  Compreender  o papel central do ATP  no metabolismo. Perceber os conceitos básicos de bioenergética incluindo  o acoplamento de reacções. Proceder a cálculos de bioenergética.  Descrever as principais vias metabólicas na célula, as suas interacções e a sua regulação, com enfoque no caminho metabólico central e na fotossíntese.Compreender e descrever correctamente a diferença entre a fosforilação a nível de substracto e a fosforilação associada à transferência electrónica.

Obter competências na utilização de materiais e equipamentos correntemente disponíveis num laboratório de bioquímica, bem como na aquisição, tratamento, apresentação e discussão de resultados experimentais