Bioorgânica Analítica

Objectivos

Os objectivos principais são:

1) diferenciar a aplicabilidade das diferentes técnicas cromatográficas;

2) dar a conhecer as técnicas de preparação de amostra;

3) introduzir os alunos na química analítica qualitativa e quantitativa.

Caracterização geral

Código

11265

Créditos

6.0

Professor responsável

João Paulo da Costa Noronha

Horas

Semanais - 3

Totais - 53

Idioma de ensino

Português

Pré-requisitos

Conhecimentos básicos de Química e Química Orgânica.

Conhecimentos básicos de estatística.

Bibliografia

The Troubleshooting and Maintenance Guide for Gas Chromatographers, Dean Rood, 4th Ed., Wiley-VCH, Weinheim, 2007.

Interpretation of Mass Spectra, McLafferty, F.W. and Turecek, F., University Science Books, Mill Valley, CA, 4th Edition, 1993.

Introduction to Protein Mass Spectrometry, Pradip K. Ghosh, Academic Press 2016, https://doi.org/10.1016/C2014-0-02130-2, ISBN: 978-0-12-802102-6

Organic Laboratory Techniques, Ralph J. Fessenden, Joan S. Fessenden and Patty Feist, Brooks/Cole (Ed.), 2001.

Principles of Analytical Chemistry – A Textbook, M. Valcárcel, Springer-Verlag (Ed.), 2000.

Quantitative Chemical Analysis, 8th Edition - Daniel C. Harris - W. H. Freeman (2010)

Statistics for Analytical Chemistry; J.C. Miller and J.N. Miller, Ellis Horwood Limited, Chichester, England, 1988.

Método de ensino

As matérias teóricas são apresentadas e explicadas aos alunos nas aulas teóricas em sala de aula (1h/semana). 

São efectuados vários trabalhos práticos de 2,5h/semana, em grupo.

São envolvidos: cromatografia gasosa GC, cromatografia líquida (LC-UV, LC-DAD),  preparação de amostra (incluíndo, métodos clássicos de preparação de amostra, SPE e SPME. Introdução a métodos multidimensionais (GC-MS e LC-MS/MS)

Método de avaliação

1.Avaliação Teórica:

  • 2 testes teóricos (individual): 25% cada

2.Avaliação Prática:

  • 1 Relatório (em formato de artigo) + Apresentação (grupo): 25% 
  • 1 Apresentação de trabalho em formato Note (grupo): 25%

Caso a média final ponderada da parte teórica seja inferior a 9.5 em 20 valores, a nota correspondente à componente teórica terá que ser obtida através de exame que nesse caso valerá 50% da nota final da UC.

A frequência à disciplina é obrigatória. Decorre de 70% de presença nas aulas teóricas e presença em todas as aulas práticas.

Conteúdo

Instrumentação: HPLC, GC, GC-MS e LC-MS/MS - componentes básicos e utilização.

Métodos de preparação de amostra: SPE, SPME, extracção líquido-líquido, secagem, liofilização e derivatização.

Validação de método analítico.

Cursos

Cursos onde a unidade curricular é leccionada: