Farmacologia

Objetivos

A doença leva à utilização de medicamentos com o objetivo de restaurar a saúde. Os constituintes dos alimentos (proteínas, glícidos e gorduras) podem afetar a absorção e o metabolismo de fármacos bem como a sua eficácia. Os fármacos podem também afetar o estado nutricional do organismo. O fenómeno de interação fármaco-nutriente é muito comum e tem grande relevância na prática médica. É fundamental para o licenciado em Nutrição conhecer os fármacos e os seus mecanismos de ação bem como a forma como os planos alimentares podem afetar a ação dos medicamentos e vice-versa, de forma a poder  otimizar a eficácia de um tratamento farmacológico.
Os conhecimentos obtidos nesta unidade curricular permitirão:
• compreender os mecanismos de ação e usos terapêuticos das classes de fármacos abordadas
• compreender e identificar as principais interações fármaco-alimento
• adquirir bases de conhecimento farmacológico para uma correta formação em Ciências da Nutrição

Caracterização geral

Código

41026

Créditos

4

Professor responsável

Prof.ª Doutora Sílvia Margarida Vilares Santos Conde

Horas

Semanais - A disponibilizar brevemente

Totais - A disponibilizar brevemente

Idioma de ensino

Português

Pré-requisitos

 

Bibliografia

• Guimarães, S., Moura, D., Soares da Silva, P. (2014). Terapêutica Medicamentosa e suas bases Farmacológicas. Porto: Porto Editora
• Golan, D.E., Tashjian, A.H, Armstrong, E., Galanter J.M., Armstrong A.W., Arnaout R.A., Rose H.S.(2011) Principles of Pharmacology: The Pathophysiologic Basis of Drug Therapy (3rd edition).Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins.
• Mahan L.K., Escott-Stump S. (2013) Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia (13ª edição). São Paulo: Elsevier.
• Artigos científicos, www.ncbi.nlm.nih.gov, http://pcs.isiknowledge.com
• Classificação de receptores, http://iuphardb.org

Método de ensino

Aulas teóricas:
2 Aulas de 50 min cada por semana.

Aulas teórico-práticas:
Sessões de avaliação formativa de uma hora/semana. Têm como objetivo estimular, consolidar e monitorizar o trabalho individual do aluno ao longo do ano e visam complementar as matérias abordadas nas aulas teóricas. Baseiam-se na discussão e realização de casos práticos e na análise crítica de fontes bibliográficas (artigos científicos), em pequenos grupos.
O material didático de apoio será disponibilizado na plataforma on-line Moodle.

Método de avaliação

Avaliação
A avaliação das aulas teórico-práticas corresponde a 30% da nota final. A avaliação da componente teórico- prática consistirá na realização de atividades práticas individuais e/ou em grupo e na quais serão valorizadas a participação efetiva na discussão de textos, a produção e apresentação de trabalhos e avaliação mútua. Para a avaliação serão ainda tidos em conta os procedimentos e atitudes dos alunos, tais
 
como a assiduidade, a pontualidade na entrega das atividades propostas, a interaccão com os colegas de
sala e a postura ética e proissional.

Prova escrita e oral.
40 perguntas de resposta de escolha múltipla com uma resposta verdadeira, correspondendo a 70% da nota final.
A classificação final dos alunos será posteriormente conirmada pela prova oral. Só serão admitidos a oral os alunos com: classificação igual ou superior a 9,5 valores na prova escrita e classificação ponderada final, igual ou superior a 9,5 valores. Salvo indicações em contrário do regente relativas a situações excecionais, a prova oral é opcional. Os alunos estrangeiros incluídos em programas de mobilidade, podem ser admitidos a exame oral sem limites de pré-requisitos nas classificações dos exames escritos.

Conteúdo

Conteúdos programáticos CP1. Introdução à Farmacologia:
a. Conceito fármaco, tóxico e nutriente
b. Farmacodinâmica- Mecanismos moleculares de ação dos fármacos.
c. Formas farmacêuticas
d. Farmacocinética - Absorção, Distribuição, Metabolismo e Excreção.
CP2. Farmacologia do Sistema Nervoso Central
a. Doenças Neurodegenerativas
b. Depressão e Ansiedade.
c. Epilepsia.
d. Esquizofrenia.
e. Dor.
f. Enxaqueca
CP3. Farmacologia do Sistema Nervoso Autónomo: .transmissão adrenérgica e colinérgica
CP4. Farmacologia do Aparelho Digestivo
a. Antissecretórios
b. Modificadores da motilidade intestinal
c. Antieméticos
CP5. Farmacologia Endócrina
a. Obesidade
b. Diabetes
c. Metabolismo do osso
d. Tiroide
e. Anti-conceptivos e suplementação hormonal
CP6: Farmacologia dos corticosteroides e esteroides anabolizantes CP7. Farmacologia do Aparelho Cardiovascular
a. Coagulação e Hemostase
b. Hipertensão Arterial e insuficiência cardíaca
c. Aterosclerose e Dislipidemias
CP8. Farmacologia do Aparelho Respiratório
a. Anti-inflamatórios
b. Broncodilatadores
CP9. Antibacterianos, Antivirais e Antifúngicos CP10. Antineoplásicos
CP11. Fármacos de Abuso
a. Álcool
b. Nicotina
c. Doping no Desporto
CP12. Interação Fármaco-Nutriente
a. Principais interações farmacocinéticas
b. Suplementos alimentares
c. Interações planta-medicamento

Cursos

Cursos onde a unidade curricular é leccionada: