Fenómenos de Transferência I

Caracterização geral

Pré-requisitos

A disponibilizar brevemente

Bibliografia

 - S. Foust, L. A Wenzel, C. W. Clump, L. Maus, L. B. Andersen, “Principles of Unit Operations”, John Wiley & Sons, Inc.

- J. M Coulson & J. F. Richardson, “Tecnologia Química”, Volume I , Fundação Calouste Gulbenkian .

- R. S. Brodkey and H. C. Hershey, “Transport Phenomena – A Unified Approach”, 2^nd Ed. McGraw Hill, 1989. 

- acetatos e enunciados dos exercícios fornecidos pelo docente

Método de ensino

As aulas teórico-práticas combinam a apresentação dos conceitos teóricos com recurso à projeção de slides contendo ilustrações esquemáticas dos aspectos importantes relacionados com a matéria com a resolução de exercícios pelos alunos. É incentivada a resolução em grupo. No final de cada aula é demonstrada a resolução de cada problema.

Método de avaliação

A avaliação contínua da disciplina é constituída por duas componentes:

1.Realização de 4 mini-testes ao longo do semestre, contribuindo a média das notas para 10% da nota final. Estes testes são realizados na plataforma Moodle com perguntas de escolha múltipla de resposta rápida e/ou envolvendo poucos cálculos.

2. Realização de dois testes: o 1º tem uma contribuição de 50% e o 2º uma contribuição de 40% para a nota final. A avaliação é individual. Cada teste é avaliado de 0 a 20 valores. A nota mínima no 1º teste é de 9.5  valores

Cada teste inclui perguntas relativas à matéria teórica, valendo 6 valores, e perguntas  de resolução de problemas, valendo 14 valores.

A matéria abrangida em cada teste será a seguinte: 1º Teste – Transporte de Momento; 2º Teste – Transporte de Calor.

Nota final = 0.50 × Nota 1º Teste + 0.40 × Nota 2º Teste + 0.10 × média notas dos 4 mini-testes

A nota final, arredondada ao número inteiro superior mais próximo, deverá ser superior ou igual a 10 valores para aprovação na disciplina.

Caso o aluno não tenha aprovação na 1ª componente de avaliação contínua ou optar por não fazer a avaliação contínua terá direito a ir a exame de recurso. É exigida uma classificação mínima de 10 (9.5) valores, na escala de 0 a 20, na nota do exame.

Conteúdo

1. Conceitos Básicos de Transporte

1.1 Importância dos processos de transporte em sistemas químicos e biológicos.

1.2 Equilíbrio, forças propulsoras, velocidade de transferência.

 2. Transferência molecular de massa, momento e calor.

2.1.    Equação geral de transporte, difusividades.

2.2.    Fluidos newtonianos e não newtonianos, dependentes e independentes do tempo.

 3. Transporte turbulento

3.1    Experiência de Reynolds. Equação geral, difusividade turbilhonar, análise de razão de mecanismos, números adimensionais, coeficiente de fricção.

3.2    Camadas limite laminar e turbulenta,

3.3    Coeficientes globais de transferência.

4. Transporte de momento em fluidos incompressíveis

4.1  Equação de Bernoulli, perdas de carga

4.2  Bombagem de líquidos.

5. Transporte de calor

5.1  Condução, convecção, radiação

5.2  Condensadores

5.3  Permutadores de calor

5.4  Utilização de isolantes

Cursos

Cursos onde a unidade curricular é leccionada: