Zoonoses e Segurança alimentar II
Objetivos
Caracterização geral
Código
SPHA09
Créditos
3
Professor responsável
A disponibilizar brevemente
Horas
Semanais - A disponibilizar brevemente
Totais - A disponibilizar brevemente
Idioma de ensino
A disponibilizar brevemente
Pré-requisitos
Bibliografia
Método de ensino
Método de avaliação
Conteúdo
Fatores determinantes e riscos associados à cadeia alimentar e à transmissão de zoonoses. Análise de Risco e árvores de decisão Zoonoses bacterianas. Principais ciclos de transmissão e pontos de vigilância e controlo possíveis Zoonoses virais. Principais ciclos de transmissão e pontos de vigilância e controlo possíveis Zoonoses parasitárias. Principais ciclos de transmissão e pontos de vigilância e controlo possíveis
Cursos
Cursos onde a unidade curricular é leccionada: