Marine Aquaculture and Technologies
Objetivos
No final desta UC, o estudante terá adquirido conhecimentos, aptidões e competências que lhe permita:
- Conhecer as vantagens e benefícios da aquacultura para o desenvolvimento sustentável;
- Compreender a necessidade de controlo do sistema de produção e do produto para a proteção do ambiente e da saúde humana;
- Conhecer os diferentes regimes de produção em aquacultura marinha e os diferentes tipos de sistemas de produção;
- Saber identificar os diferentes aspetos biológicos e metodologias relativos à produção de diferentes espécies;
- Ser capaz de configurar uma instalação de piscicultura em terra, no mar e uma maternidade;
- Intervir em projetos de aquacultura marinha nos aspetos relacionados com as fases de construção, implementação, desenvolvimento e monitorização;
- Desenvolver novas tecnologias, métodos e ferramentas preditivas para uma melhor saúde, segurança e bem-estar dos peixes, reduzir custos e contribuir para a produção sustentável.
-Saber trabalhar em equipas multidisciplinares
Caracterização geral
Código
12885
Créditos
3.0
Professor responsável
Marta Susana Silvestre Gouveia Martins
Horas
Semanais - 2
Totais - 30
Idioma de ensino
Inglês
Pré-requisitos
n/a
Bibliografia
- Sunde, L.M., Schellewald, C., Skøien, K.R., Alver, M.O., Berckmans, D., “Precision fish farming: A new framework to improve production in aquaculture, Biosystems Engineering”, 2018.
- H. V. Bjelland et al., "Exposed Aquaculture in Norway," OCEANS 2015 - MTS/IEEE Washington, Washington, DC, 2015, pp.1-10.
- Su B., Kelasidi, E., Frank, K., Haugen, J., Føre, M., Pedersen, M.O., An integrated approach for monitoring structural deformation of aquaculture net cages. Ocean Engineering, 2021
Método de ensino
A metodologia englobará aulas teórico-práticas (TP) através da apresentação dos conteúdos teóricos, dinamização de apresentações e discussões interativa de casos estudo e a aplicação de cálculos matemáticos para instalação de infraestruturas. Serão incluídos também vídeos expositivos com demonstrações práticas. Serão ainda contempladas visitas de estudo às instalações EPPO de Olhão e empresas de aquacultura.
Método de avaliação
Um teste teórico
Conteúdo
- Introdução à aquacultura: vantagens e benefícios para o desenvolvimento sustentável; importância a nível europeu e mundial; legislação vigente;
- Problemas ambientais associados à aquacultura e qualidade do produto para a saúde humana;
- Regimes de produção em aquacultura marinha: tipos; sistemas intensivo, semi-intensivo e extensivo;
- Sistemas de produção em aquacultura marinha: fundamentos, sistemas em terra, no mar, em sistemas de recirculação e sistemas integrados;
- Seleção de espécies: aspetos biológicos, reprodução, cultivo, nutrição, alimentação, crescimento e custos produção;
- Cultivos auxiliares em aquacultura: metodologias de cultivo de microalgas, zooplâncton, moluscos;
- Adaptação e desenvolvimento de novas tecnologias, métodos avançados e ferramentas preditivas para aumentar a objetividade, eficiência e nível de automação em infraestruturas de aquacultura.