Química Orgânica Geral A
Objetivos
Aquisição de conhecimetos básicos em Química Orgânica, necessários à formação de um futuro Engenheiro Biomedico e Licenciado em Biologia Celular e Molecular.
Caracterização geral
Código
11194
Créditos
6.0
Professor responsável
Elvira Maria Sardão Monteiro Gaspar, Marco Diogo Richter Gomes da Silva
Horas
Semanais - 4
Totais - 60
Idioma de ensino
Português
Pré-requisitos
Conhecimentos básicos de inglês.
Conhecimentos básicos de Física e Química ao nível do ensino secundário.
Bibliografia
Livro adoptado
Organic Chemistry
de Jonathan Clayden, Nick Greeves e Stuart Warren
Oxford University Press
Método de ensino
Ensino presencial.
Aulas téoricas é utilizado o quadro manual para explanação da matéria.
Há um livro adoptado
Aulas teórico-práticas de resolução de problemas e exercícios, acompanhando de perto a evolução dos conceitos desenvolvidos nas aulas teóricas.Aulas (práticas) de laboratório (6) com execução de 4 trabalhos experimentais.
Método de avaliação
Método de avaliação:
- 75% da classificação para a componente teórica da disciplina
- 25% da classificação para a componente prática da disciplina.
- Cada uma das componentes não pode ter avaliação inferior a 9,5 valores (classificação de 0 a 20 valores).
Avaliação da componente teórica:
- 2 testes
Nota mínima nos testes 8 valores.
Média final ponderada maior ou igual a 9,5 valores.
Avaliação da componente prática da UC:
Os alunos farão trabalho em grupos de 2, sendo a avaliação individual.
Critérios obrigatórios:
1- É obrigatório cada aluno ter caderno de laboratório.
Nota 1: sem caderno de laboratório o aluno está impedido de frequentar as aulas práticas .
2 – É obrigatória a presença em todas as aulas no laboratório (presenciais).
Nota: a não presença nas aulas de laboratório tem como consequência a NÃO FREQUÊNCIA a QOG A.
Avaliação quantitativa da componente prática - média aritmética de 4 minitestes. Nota mínima em cada um é de 9,5 valores.
Nota: Os alunos que, de anos anteriores, já possuam Frequência à UC - nota prática > 10 val - estão dispensados de frequentar a componente prática de QOG A neste ano lectivo 2022-2023. Tendo em conta os critérios estabelecidos para o presente ano lectivo, a classificação já obtida contará 25% para a avaliação final da UC.
Conteúdo
1. Introdução. Conceitos fundamentais
1.1. Origens da Química Orgânica. Compostos orgânicos e sua importância.
1.2. Estrutura dos compostos orgânicos.
Estrutura electrónica e molecular. Ligação covalente e hibridação.
Representações de Lewis e de Kekulé.
Deslocalização electrónica. Ressonância. Aromaticidade
1.3. Grupos funcionais.
Principais classes de compostos orgânicos. Nomenclatura. Regras IUPAC.
1.4. Propriedades físicas de compostos orgânicos .
2. Reactividade em Química Orgânica
2.1. Noções básicas de termodinâmica e cinética química.
Equilíbrio e velocidade reaccional. Perfil e mecanismos reaccionais. Tipos de mecanismos de reacções orgânicas.
2.2. Acidez e basicidade de compostos orgânicos.
3. Compostos saturados de carbono e hidrogénio
3.1. Alcanos e cicloalcanos
Estrutura e propriedades. Isomeria estrutural. Análise conformacional.
4. Estereoquímica
4.1. Isomeria estrutural e estereoisomeria.
4.2. Quiralidade. Enanteomeria e diastereomeria. Simetria molecular. Especificação de configuração.
4.3. Actividade óptica. Racemização. Resolução de misturas racémicas.
5. Reacções de substituição nucleofílica e de eliminação
5.1. Substituição nucleofílica alifática.
Nucleofilia e basicidade.
Mecanismos, cinética e estereoquímica.
5.2. Reacções de eliminação.
Mecanismos, orientação e reactividade.
5.3. Competição substituição / eliminação.
6. Compostos insaturados de carbono e hidrogénio
6.1. Alcenos e alcinos
Estrutura, nomenclatura e propriedades.
6.2. Compostos aromáticos.
7. Compostos de Carbonilo
Aldeídos e cetonas.
Cursos
Cursos onde a unidade curricular é leccionada: