Introdução à Química da Vida

Caracterização geral

Pré-requisitos

Não há requisitos prévios.

Bibliografia

Physical Chemistry for the Life Sciences
Peter Atkins, R. George Ratcliffe, Mark Wormald, and Julio de Paula
Oxford university Press, Third Edition, 2023 (ISBN 9780198830108)

Biological Inorganic Chemistry. A New Introduction to Molecular Structure and Function
Robert R. Crichton
Elsevier, Third Edition, 2018 (ISBN 9780128117415)

Os elementos químicos e a vida
J. J. R. Fraústo da Silva, José Armando L. da Silva
IST press, 1ª Edição, 2011 (ISBN 9789728469986)

Lehninger Principles of Biochemistry
David L. Nelson; Michael M. Cox
Macmillan learning, Eighth Edition, 2021 (ISBN 9781319228002)

- Materiais pedagógicos e artigos selecionados utilizados nas aulas e disponibilizados na documentação de apoio.

Método de ensino

Ensino teórico-prático com aulas presenciais em sala de aula abordando conceitos teóricos e exercícios de aplicação. 

Ensino prático com aulas laboratoriais baseadas em trabalhos focados na matéria lecionada. Trabalhos efetuados em grupo. 

Materiais de apoio (material multimédia, textos de apoio, hiperligações para vídeos, protocolos, etc) disponibilizado na plataforma Clip.

Método de avaliação

A nota final é calculada de acordo com a seguinte fórmula:

Os alunos obterão aprovação à unidade curricular com nota superior ou igual a 9,5 valores. 

Frequência à disciplina:

1.  Frequência obrigatória das 4 sessões práticas de laboratório 

• A pontualidade do aluno, a preparação das aulas práticas, a execução do trabalho experimental, contribuirão para a obtenção da frequência

2.  Frequência de 70% das teórico-práticas (apenas para alunos de 1ª inscrição)

Nota teórica (T):

1. Avaliação contínua pela realização de 3 testes 

2. Avaliação por exame de recurso

• Para  aprovação à disciplina a nota teórica tem que ser superior ou igual a 8,0 valores.

Nota prática (P):

1. Entrega de resultados e Questionários referentes a cada aula prática (Q)

2. Relatório das aulas práticas (R, tema a designar no início do semestre)

P = 0,40 Q + 0,60 R

• Não é exigida nota mínima para a componente prática.

_{Notas importantes:}

1. As notas de todos os elementos de avaliação serão arredondadas à décima; as notas de cada componente entrarão na fórmula de classificação final também arredondadas à décima.
2. Os alunos que não tenham obtido aprovação por avaliação contínua, são admitidos ao exame de recurso. No exame apenas é avaliada a componente T. Para obter aproveitamento, a classificação neste exame terá de ser igual ou superior a 8,0. 
3. Melhoria da classificação final é realizada no exame de recurso e apenas à componente T.

Em qualquer caso, o regente da UC reserva-se o direito de efectuar um exame oral, para aprovação final, a qualquer aluno inscrito à disciplina.

Conteúdo

1. Elementos químicos da vida
1.1. Matéria, elementos e átomos
1.2. Isótopos
1.3. Iões
1.4. Ligação química e compostos
1.5. Energia de ligação
1.6. Interações moleculares

2. A água
2.1. Propriedades moleculares da água
2.2. A água como solvente
2.3. Noção de pH
2.4. Equilíbrio ácido-base
2.4.1. Espécies fortes
2.4.2. Espécies fracas
2.4.3. Espécies polipróticas
2.4.4. Soluções tampão
2.5. Água em reacções biológicas

3. Seleção dos elementos químicos
3.1. Abundância vs disponibilidade
3.2. Solubilidade em água
3.2.1. Equilíbrio de solubilidade
3.3. Reações de oxidação-redução
3.3.1. Equilíbrio de oxidação-redução
3.3.2. Potenciais padrão e formais
3.3.3. Séries electroquímicas
3.3.4. Equação de Nernst

4. Essencialidade e funções de elementos químicos
4.1. Elementos essenciais
4.2. Quantidades relativas
4.3. Funções químicas
4.4. Toxicidade
4.4.1. Radicais e stress oxidativo

5. Moléculas biológicas
5.1. Moléculas pequenas
5.2. Percursores de macromoléculas
5.3. Macromoléculas

6. Noções de Química Bioinorgânica
6.1. Compostos de coordenação
6.2. Teoria de campo cristalino
6.3. Estabilidade de compostos de coordenação

7. Enzimas e elementos metálicos
7.1. Tipos de metaloenzimas
7.2. Catálise enzimática
7.3. Mecanismos moleculares

Cursos

Cursos onde a unidade curricular é leccionada: