Metabolismo e Bioenergética na Saúde e na Doença
Objetivos
No final desta UC serão adquiridos conhecimentos, aptidões e competências que permitam:
- Compreender os conceitos fundamentais de bioenergética celular e molecular
- Compreender os mecanismos de transdução de energia e processos envolvidos na transferência electrónica
- Ser capaz de executar cálculos básicos de bionenergética (Energia livre, potenciais redox…)
- Compreender os fundamentos da fisiologia humana e sua relação com a regulação metabólica
- Conhecer a diversidade metabólica a nível microbiano e seu impacto na saúde e no ambiente
- Compreender o papel da microbiota no metabolismo de nutrientes e fármacos
- Conhecer o impacto da nutrição nos processos metabólicos e na saúde
- Compreender a relação entre processos metabólicos e exercício físico
- Compreender os processos metabólicos envolvidos na diabetes e na obesidade
- Compreender a relação entre metabolismo e cancro
- Ter uma visão global sobre a importância do metabolismo bioenergético e seu envolvimento na saúde e na doença
Caracterização geral
Código
13326
Créditos
3.0
Professor responsável
Inês Antunes Cardoso Pereira, Maria Teresa Nunes Mangas Catarino
Horas
Semanais - 2
Totais - 28
Idioma de ensino
Português
Pré-requisitos
Conhecimentos de Bioquímica básicos
Bibliografia
1.“Bioenergetics 4”, David G. Nicholls and Stuart J. Ferguson (2013) Academic Press.
2."Redox Proteins in Supercomplexes and Signalosomes" (2015) Ed. Ricardo O. Louro and Irene Díaz-Moreno, CRC Press
3. “Principles of Medical Biochemistry”, 4th Ed. (2016), Gerhard Meisenberg & William H. Simmons, Elsevier
4. “Biochemistry” 9th Ed. (2019), Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Gregory Gatto and Lubert Stryer, W.H. Freeman
5. “Vander''s HUMAN PHYSIOLOGY The Mechanisms of Body Function” 15th Ed. (2019), Widmaier, Raff, Strang, Mc Graw Hill
6. Artigos científicos recentes publicados em jornais internacionais desta área científica. Estes artigos serão escolhidos e atualizados todos os anos.
Método de ensino
A lecionação será organizada em aulas teóricas e aulas teórico-práticas. As aulas teóricas serão lecionadas por especialistas nos tópicos selecionados, e abordarão os conceitos fundamentais e mecanismos envolvidos, bem como questões mais avançadas na fronteira do conhecimento. Nas aulas teórico-práticas serão abordados os aspetos de aplicação numérica da Bioenergética quantitativa e também terão lugar a apresentação e discussão de posters elaborados pelos estudantes sobre temas no âmbito desta UC.
Método de avaliação
A avaliação desta unidade curricular incluirá a escrita de um sumário individual sobre um tópico no âmbito da UC, a elaboração de um poster sobre o mesmo tema (em grupo) e uma apresentação e discussão oral do mesmo para os docentes e toda a turma.
Nota final = 30% sumário + 30% poster + 40% apresentação e discussão oral
Não há exame de recurso.
Conteúdo
Introdução ao metabolismo e bioenergética molecular e celular
Bioenergética quantitativa
Transdução de energia quimiosmótica. Transferência electrónica e acoplamento electrão/protão
Fundamentos de fisiologia e regulação metabólica
Diversidade de metabolismo microbiano na saúde e no ambiente
Microbiota intestinal e metabolismo
Metabolismo na saúde – nutrição
Metabolismo na saúde - exercício físico
Metabolismo na doença – diabetes e obesidade
Metabolismo na doença – cancro